番茄雞蛋的做法 - 番茄雞蛋怎麼做
來源:飄香吧 1.38W
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄雞蛋的做法步驟
1、兩個西紅柿榨汁。
2、備料:西紅柿汁、番茄沙司、白糖、蒜末、四個雞蛋打散。
3、熱鍋熱油先炒熟雞蛋盛出備用。
4、另起鍋小火炒香蒜末。
5、倒入番茄汁小火炒三分鐘注意經常翻動防止糊鍋。
6、加小半勺白糖提鮮。
7、加2小勺番茄沙司使酸甜度進一步提升。
8、再炒一分鐘水分變少。
9、倒入雞蛋。
10、加鹽炒勻出鍋。
1、兩個西紅柿榨汁。
2、備料:西紅柿汁、番茄沙司、白糖、蒜末、四個雞蛋打散。
3、熱鍋熱油先炒熟雞蛋盛出備用。
4、另起鍋小火炒香蒜末。
5、倒入番茄汁小火炒三分鐘注意經常翻動防止糊鍋。
6、加小半勺白糖提鮮。
7、加2小勺番茄沙司使酸甜度進一步提升。
8、再炒一分鐘水分變少。
9、倒入雞蛋。
10、加鹽炒勻出鍋。