農家尖椒炒豆乾的做法 - 農家尖椒炒豆乾怎麼做

“簡單好吃,又下飯的家常菜!”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

農家尖椒炒豆乾的做法步驟

• 1、切好的所有材料,把上海青清洗乾淨.
• 2、把炒鍋加入水,調入鹽油,等水開後,下入上海青焯水.撈起瀝乾水.然後把上海青擺好在盤子裏.
• 3、鍋內放油，待油熱後放入蔥，姜，炒香倒入香乾和尖椒絲翻炒。
• 4、鍋內放油，待油熱後放入蔥，姜，炒香倒入香乾和尖椒絲翻炒,調入生抽繼續翻炒.
• 5、加適量的鹽,雞精炒勻即可
• 6、盛入擺好上海青的盤中,即可!