韭菜炒墨魚仔的做法 家常菜----韭菜炒墨魚仔 韭菜炒墨魚仔怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒墨魚仔的做法步驟

• 1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。

• 2、將墨魚仔去掉內臟，清洗乾淨，裝入盤中待用。

• 3、鍋中放水燒開，將墨魚仔放入鍋中焯一下。

• 4、將焯好的墨魚仔，撈出，涼涼，裝入盤中待用。

• 5、熱鍋放油燒熱，倒入切好的韭菜段。

• 6、翻炒均勻後，倒入焯好的墨魚仔。

• 7、將韭菜，墨魚仔翻炒均勻，加入精鹽，五香粉。

• 8、快速翻炒均勻，將韭菜，墨魚仔炒熟，最後加入味精調味。

• 9、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。