熱菜 荷葉雞的做法 - 荷葉雞怎麼做 來源:飄香吧 1.6W “荷香濃鬱,肉質鮮嫩。可以用電飯鍋,鍋底刷油,放蔥,不用放水,直接放入荷葉雞,電飯煲煮40分鐘,翻個面,再煮40分鐘。” 食材明細主料三黃雞 (一隻)輔料生薑 (適量)香蔥 (適量)調料鹽 (8g)生抽 (30g)蠔油 (15g)其他 (口味)燜 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)荷葉雞的做法步驟1、三黃雞洗淨,放鹽8克,生抽30克,蠔油15克抹勻雞身,裏面也要抹。加適量生薑,香蔥按摩雞5分鐘。2、蓋保鮮膜冷藏一夜。3、第二天,香菇用溫開泡開,洗淨。4、雞從冰箱取出,去掉生薑香蔥,把香菇塞進雞身裏。5、高壓鍋放蔥,放適量水。6、兩片幹荷葉用開水煮軟,煮5分鐘,把雞包起來,放入高壓鍋內。7、按煮肉時間15分鐘。8、開啟荷葉即可。 荷葉 荷葉雞的家常做法 荷葉雞怎麼做 荷葉雞 荷葉雞的做法 荷葉雞怎麼做好吃 荷葉雞的最正宗做法 荷葉雞的做法步驟