好吃的荷葉烤雞怎麼做美味好吃

好吃的荷葉烤雞可以算是一道減肥人士最愛的食物之一了，其主要的食材就是荷葉和土雞，土雞中含有大量的蛋白質和維生素，長期吃用可以延年益壽和增強抵抗力。荷葉中含有大量的礦物質和微量元素能夠補充人體所需，適合所有人羣食用。

主料

輔料

具體步驟

1.原料

2.原料

3.三黃雞洗淨，加鹽、生抽、甜麪醬、黃酒、胡椒粉、糖醃製12小時。

4.玉米粉和成麪糰。

5.荷葉用開水浸泡15分鐘。

6.醃好的雞後，將蔥、姜放入雞腹之內。

7.用荷葉包好。

8.用玉米粉面團，包裹在荷葉外面，不宜太厚

9.烤箱預熱270度，烤1小時10分鐘。烤箱溫度不這麼高的可延長烤制時間

10.取出後，敲開外殼，取出雞即可。

烹飪技巧

廚房小語：1.烤制時間，可依據自己的烤箱而定。2.沒有玉米粉，可用麪粉來代替。