雞翅雞爪滷雞腿的做法 雞翅、雞爪滷雞腿 雞翅雞爪滷雞腿怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞翅雞爪滷雞腿的做法步驟

• 1、食材清洗乾淨。

• 2、冷水下鍋，放料酒、花椒焯水。

• 3、洗淨浮沫。

• 4、生抽。

• 5、黃酒。

• 6、老抽。

• 7、砂鍋放油燒熱，放入大料、冰糖、蔥、姜炒香。

• 8、倒入老抽、生抽、黃酒，放鹽。

• 9、放入所有食材。

• 10、倒入開水。

• 11、燒開。

• 12、蓋上鍋蓋，小火燉50分鐘。

• 13、關火燜2小時，這樣非常入味。

• 14、成品。