牛肉萵筍的做法 - 牛肉萵筍怎麼做

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牛肉萵筍的做法步驟

• 1、牛肉切薄片醃製好備用。

• 2、窩筍去皮切塊備用。

• 3、鍋燒熱下油、蒜爆香。

• 4、下窩筍翻炒，調味。

• 5、炒熟盛起。

• 6、牛肉拉油後打起控油。

• 7、鍋燒熱下少許油、蔥爆香。

• 8、下牛肉窩筍一同翻炒，調味。

• 9、灑上胡椒粉勾薄芡，淋上香油出鍋裝盤。