黃油土豆塊的做法 - 黃油土豆塊怎麼做

“昨天的節目裏才做過土豆泥，今天居然又是土豆！呵呵，口味當然有不同，這道以土豆爲主料的西式家常菜無論做法還是材料都非常簡單，主打誘人的焦香味，作爲午餐晚餐都會不錯，倘若有心的朋友用了好品質的農家土豆，味道更會出彩！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃油土豆塊的做法步驟

• 1、主料。

• 2、土豆洗淨切塊粗塊；

• 3、以海鹽、黑胡椒均勻調味，腹膜入微波爐高火加熱7min（微波爐功率各有不同，以土豆塊沙軟爲準）；

• 4、預熱鍋子至中高溫，放入黃油至鋪滿鍋底；

• 5、放入洋蔥和切成薄片的蒜，煎至出香；

• 6、放入土豆塊和核桃仁，減至中小火慢煎；

• 7、等待土豆塊各面煎至焦糖色即可，綴以羅勒葉即可享用。