老鴨火鍋的做法 - 老鴨火鍋怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 神級 （難度）

老鴨火鍋的做法步驟

• 1、老鴨切塊用電壓力鍋調至排骨檔。

• 2、白蘿蔔切片。

• 3、鍋內放入清水或高湯燒開後倒進燜好的老鴨肉再燒開。

• 4、再倒進切好的白蘿蔔片。

• 5、加點鹽及十三香和薑片煮5---10分鐘。

• 6、待蘿蔔熟時放上辣椒油。

• 7、再煮一會。

• 8、調入雞精即可上桌。

• 9、配上所喜歡的配料。