番薯糖水 的做法 - 番薯糖水 怎麼做

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番薯糖水 的做法 番薯糖水 怎麼做

做法:1.番薯去皮,洗淨切厚塊(角狀的好看一點),用清水浸半小時,浸時要時常換水。2.把大水3杯及生薑放入鍋內燒開,然後放番薯,用慢火煮酥,約需20分鐘(要視番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶並燒開,就可以吃了.

食材明細

主料
  • 番薯 (500g)
輔料
  • 生薑 (一大片)
配料
  • 冰糖 (150g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番薯糖水 的做法步驟

  • 1、番薯去皮,洗淨切厚塊(角狀的好看一點),用清水浸半小時,浸時要時常換水。
  • 2、把大水3杯及生薑放入鍋內燒開,然後放番薯,用慢火煮酥,約需20分鐘(要視番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶並燒開,就可以吃了。
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