牙籤牛肉的做法 - 牙籤牛肉怎麼做

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牙籤牛肉的做法步驟

• 1、牛肉清洗乾淨。

• 2、切片。

• 3、加入配料拌均。

• 4、再加入澱粉拌均。

• 5、淋入食用油，蓋保鮮膜放冰箱冷藏2小時。

• 6、牙籤用開水燙一下。

• 7、準備串肉。

• 8、全部串好。

• 9、鍋中熱油倒入牛肉翻炒。

• 10、翻炒變色撈出備用。

• 11、鍋中留底油加入蒜末辣椒蠔油少許鹽煸香。

• 12、倒入牛肉加入辣椒粉燒烤料拌均。

• 13、裝盤。