芥末蝦仁的做法 - 芥末蝦仁怎麼做

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芥末蝦仁的做法 芥末蝦仁怎麼做

蝦仁的簡單做法,喜歡芥末的寶寶們簡直不要太愛❤️
芥末根據自己喜好加不同量,我家娃不怎麼能吃,我加的比較少,畢竟芥末比較容易上頭,直衝天靈蓋😂

這個量就2人份,翻車也不心疼,還好擺盤,假如做不好吃,至少顏值在,哈哈😄

直接裹上沙拉醬也能吃,小朋友應該都挺喜歡的。
做法也簡單,空了可以試試。

食材明細

主料
  • 蝦仁 (200g)
輔料
  • 沙拉醬 (3勺)
  • 芥末 (憑喜好)
調料
  • (0.5勺)
  • 蛋黃 (0.5顆)
  • 料酒 (0.5勺)
  • 生抽 (0.5勺)
  • 澱粉 (1勺)
  • 黑胡椒 (少許)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芥末蝦仁的做法步驟

  • 芥末蝦仁的做法 芥末蝦仁怎麼做 第2張

    1、鮮蝦去頭去去殼去蝦線,背上劃一刀。

  • 芥末蝦仁的做法 芥末蝦仁怎麼做 第3張

    2、醃製蝦仁,15分鐘。

  • 芥末蝦仁的做法 芥末蝦仁怎麼做 第4張

    3、三大勺沙拉醬香甜口味的。

  • 芥末蝦仁的做法 芥末蝦仁怎麼做 第5張

    4、青芥末醬,根據自己喜好加量,跟沙拉醬混合。

  • 芥末蝦仁的做法 芥末蝦仁怎麼做 第6張

    5、蝦仁小火炸熟,吸油紙控油。

  • 芥末蝦仁的做法 芥末蝦仁怎麼做 第7張

    6、在混合好的芥末沙拉醬裏滾均勻。

  • 芥末蝦仁的做法 芥末蝦仁怎麼做 第8張

    7、擺盤凹造型,怎麼好看怎麼來😄

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