「經典美食」芥末杏仁菠菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.6W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
水發木耳 :40鹽水杏仁 :40
菠菜 :350
輔料
青芥辣 :適量味精 :少許
香油 :少許
鹽 :適量
白糖 :1小勺
米醋 :1大勺
1.準備材料;
2.木耳用清水浸泡;
3.菠菜清理乾淨,放入清水中浸泡10分鐘;
4.鍋裏放水,加適量的鹽,水開後放入菠菜焯水;
5.撈出菠菜後,放入泡發好的木耳焯水;
6.青芥辣擠適量放入調料碗裏;
7.放入米醋、鹽;
8.放入糖;
9.菠菜切段,木耳、鹽水杏仁放入盤裏,倒入調好的料汁,拌勻即可食用。
菠菜焯水時間不要過長,鹽水杏仁控去水分再用。