色味俱全的黨蔘蓮子眉豆豬腳湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 陳皮泡軟颳去囊，其餘藥材洗淨。

2. 豬腳去毛、架，洗淨，斬件，開水裏焯出泡沫撈起。

3. 砂煲里加水煮沸，以上材料全部放進去煲沸後，轉小火煲1.5~2個小時蓮子眉豆軟爛即可。喝時按個人口味調入適量食鹽

烹飪技巧

老媽說用豬腳煲湯，煲完的豬腳還可以做菜，一舉兩得！不喜歡的可以用豬骨一樣好喝！