雞肉燉雪蛤的做法 雞肉燉雪蛤 林蛙油 簡單實用 雞肉燉雪蛤怎麼做
來源:飄香吧 1.94W
“材料:雞肉、姜、大料、蒜、鹽、牛肉粉。發好雪蛤。
做法:第一步,雞肉、姜、大料、鹽適量、牛肉粉,一起下高壓鍋。煮20分鐘。第二步,把雞油盛出去,然後用適量雞湯和雞肉一起燉10-15分鐘。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞肉燉雪蛤的做法步驟
1、先泡好雪蛤油。
2、雞肉、姜、大料、鹽適量、牛肉粉,一起下高壓鍋,煮20分鐘。
3、把雞油盛出去,然後用適量雞湯和雞肉、雪蛤一起燉10-15分鐘。
小竅門
雪蛤不易煮太久,容易影響療效