辣白菜燒豆皮的做法 - 辣白菜燒豆皮怎麼做

“豆皮也叫幹豆腐，辣白菜是韓式泡菜的一種，以前見過用辣白菜炒飯，於是就想試一試用辣白菜炒制其它菜餚，於是就用豆皮和辣白菜搭配，有了這道“辣白菜燒豆皮”。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣白菜燒豆皮的做法步驟

• 1、主輔料：辣白菜、豆皮

• 2、把豆皮切菱形片。

• 3、熱油，炒香蔥花。

• 4、放入豆皮。

• 5、加適量蠔油。

• 6、加入牛肉粉。

• 7、加適量水，小火燒製5分鐘

• 8、放入辣白菜。

• 9、翻炒均勻。

• 10、繼續燒製2分鐘，即可關火。

• 11、出鍋裝盤，即可上桌品味。

小竅門

1、牛肉粉和辣白菜搭配，味道非常好。
2、因爲加了辣白菜，所以此菜不宜再放鹽。