東北酸菜大包怎麼做美味好吃

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東北酸菜大包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:40分鐘

主料

自制酸菜 :適量
中筋麪粉 :適量
五花肉適量
胡蘿蔔汁 :適量

輔料

蔥、姜 :少許
豬油 :適量
酵母 :適量
鹽、味精、生抽 :適量

具體步驟

東北酸菜大包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.酸菜洗淨剁碎

東北酸菜大包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.五花肉切成大拇指甲蓋大小的肉丁

東北酸菜大包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.按順序把菜和調味品碼上,最下面酸菜,肉丁,蔥,姜,鹽,生抽擺好

東北酸菜大包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.豬油燒熱

東北酸菜大包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.豬油趁熱澆在菜上面,你會聽到滋滋作響,加入味精攪拌

東北酸菜大包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.上午做胡蘿蔔滷肉面的時候已經和好包子面了,現在已經發酵好了

東北酸菜大包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.排氣做成劑子

東北酸菜大包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.包成各種造型的包子

東北酸菜大包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.小豬豬的肚子裏也有貨噢

東北酸菜大包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.半成品裝鍋

東北酸菜大包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.成品出鍋,味道很好

烹飪技巧

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