東北酸菜大包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.17K
準備時間:無 烹飪時間:40分鐘主料
自制酸菜 :適量中筋麪粉 :適量
五花肉 :適量
胡蘿蔔汁 :適量
輔料
蔥、姜 :少許豬油 :適量
酵母 :適量
鹽、味精、生抽 :適量
具體步驟
1.酸菜洗淨剁碎
2.五花肉切成大拇指甲蓋大小的肉丁
3.按順序把菜和調味品碼上,最下面酸菜,肉丁,蔥,姜,鹽,生抽擺好
4.豬油燒熱
5.豬油趁熱澆在菜上面,你會聽到滋滋作響,加入味精攪拌
6.上午做胡蘿蔔滷肉面的時候已經和好包子面了,現在已經發酵好了
7.排氣做成劑子
8.包成各種造型的包子
9.小豬豬的肚子裏也有貨噢
10.半成品裝鍋
11.成品出鍋,味道很好
不明之處@我或者加微信yz_xiaowanzi97410