豆豉鯪魚苦瓜的做法 - 豆豉鯪魚苦瓜怎麼做
來源:飄香吧 1.84W
“夏季要多“吃苦”~”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆豉鯪魚苦瓜的做法步驟
1、半根苦瓜去瓤洗淨切條、一小把黑木耳提前泡發洗淨切絲(不能吃苦味重的,可先將苦瓜焯一下水,或用鹽醃一下瀝乾)。
2、一盒豆豉鯪魚罐頭,取一半鯪魚撕成小條塊。
3、鍋內噴薄油爆香蔥蒜片。
4、放入苦瓜和木耳翻炒均勻。
5、倒入豆豉鯪魚翻炒均勻(這裏沒有再加其他調料,可根據個人口味調整用料和用量)。
6、炒至苦瓜斷生即可。
7、【豆豉鯪魚苦瓜】微苦、鹹香,很下飯~
小竅門
根據個人口味調整用料和用量!