藍莓燜五花肉的做法 - 藍莓燜五花肉怎麼做

“一道非常健康的菜哦不添加任何調味料只有單純的果香和果甜味而且完全不油膩的”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藍莓燜五花肉的做法步驟

• 1、原料

• 2、五花肉先過下水洗乾淨晾乾

• 3、藍莓洗淨晾乾

• 4、起油鍋放入蔥姜爆香

• 5、放入晾乾的五花肉倒入料酒翻炒去腥

• 6、翻炒大概15-20分鐘兩面都成金黃色即可

• 7、翻炒過得五花肉用吸油紙去除油份

• 8、放入藍莓和少量水的小火熬藍莓醬大火容易熬胡了

• 9、藍莓煮爛了之後放入車釐子增加果甜

• 10、倒入吸乾油的五花肉和少量水中小火悶煮

• 11、悶得過程中不需要加任何鹽雞精等調料純果香和果甜

• 12、悶煮至收幹醬汁即可

• 13、藍莓燜五花肉

小竅門

果醬用小火熬煮大火不行容易糊