五花肉燜面的做法 四季豆土豆五花肉燜面 五花肉燜面怎麼做

“夏天吃什麼都沒胃口，做這個麪條營養全面，葷素搭配，也簡單，一個菜就可以糊弄一頓了。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉燜面的做法步驟

• 1、四季豆，土豆，五花肉，麪條準備好

• 2、把菜洗乾淨，切好，備着

• 3、先滴一點油，油少點，可以把五花肉的油引出來，熱油後倒入五花肉，炒到變色金黃

• 4、然後倒入蒜瓣，四季豆，炒至四季豆變色

• 5、小火炒土豆，1-2分鐘

• 6、加生抽，老抽，白糖，炒1分鐘左右，加開水，沒過菜，這個時候如果喜歡吃辣的朋友可以放辣。開大火燒開，轉小火燉

• 7、從面鍋裏舀一半的湯到另外一個鍋裏

• 8、倒入麪條，大火轉小火，慢慢燉。

• 9、兩邊同時收汁就可以混了，最後撒上蔥花，豆角燜面就好了。