爆炒尖椒大頭菜的做法 - 爆炒尖椒大頭菜怎麼做

“東北管捲心菜叫大頭菜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒尖椒大頭菜的做法步驟

• 1、一半，去掉中間的芯，切絲，青椒切絲

• 2、少油，爆香花椒，紅辣椒

• 3、翻炒

• 4、八成熟時放蒜末，翻炒

• 5、出鍋前可以加少量生抽