土豆燒黑椒牛肉的做法 - 土豆燒黑椒牛肉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆燒黑椒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切塊，放鍋裏幹炒，炒出血水後把血水倒掉，把牛肉裝起備用
• 2、熱鍋冷油放生薑和蒜頭煸香放入牛肉塊翻炒，加料酒，老抽，八角花椒紅幹辣椒，鹽，加4大碗水，因爲要燒40幾分鐘，所以要給足夠的水
• 3、水開後加入白糖適量，繼續燜煮，放入黑椒，直到鍋內湯汁看起來比較濃稠後起鍋，撒上蔥段