剁椒燒肉燉土豆的做法 - 剁椒燒肉燉土豆怎麼做

“網購的新的土豆剛到家，迫不及待想吃它，哈哈😄來一款剁椒燒肉燉土豆，有滋有味，軟糯可口，美美的下飯菜哦！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒燒肉燉土豆的做法步驟

• 1、豬後腿肉洗淨備用。

• 2、所需配料準備就緒。

• 3、土豆切塊放入水中。

• 4、豬肉切塊備用水中焯水，加薑片和料酒去腥。

• 5、鍋中入油燒熱倒入蔥薑蒜和花椒，紅辣椒炒香。

• 6、放入肉塊翻炒。

• 7、加入剁椒和自制辣醬，老抽，醬油炒勻。

• 8、加入溫水煮沸。

• 9、轉小火燉一個小時。

• 10、肉熟後加入土豆塊煮至軟糯。

• 11、大火收汁，根據自己口味選擇加鹽哦。

• 12、撒入熟芝麻點綴，盡情享用吧。

• 13、成品圖。

小竅門

葷素搭配，更加美味！米拉祝您節日快樂！