雞腿燒土豆的做法 - 雞腿燒土豆怎麼做

“今來一款下飯菜，祝大家七月安好！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞腿燒土豆的做法步驟

• 1、雞腿四個洗淨備用。

• 2、所需配料準備就緒。

• 3、土豆去皮洗淨浸泡。

• 4、雞腿去骨切塊，入鍋中焯水。

• 5、雞塊焯水後撈出備用，蔥薑蒜和青椒改刀備用。

• 6、胡蘿蔔和土豆依次切塊。

• 7、鍋中入油燒熱倒入蔥薑蒜，豆瓣醬炒香。

• 8、放入雞塊翻炒。

• 9、加白酒去腥增香，放入老抽和醬油炒均勻。

• 10、加入溫水末過雞塊大火煮開，轉小燒至七成熟。

• 11、放入土豆和胡蘿蔔，一勺剁椒繼續煮熟。

• 12、土豆和胡蘿蔔熟後加鹽調味。

• 13、湯色濃稠點加入青椒即可關火。

• 14、美美的下飯菜完美呈現。

• 15、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配，喜歡皆可！祝您七月安好！