香菇燜雞的做法 - 香菇燜雞怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇燜雞的做法步驟

• 1、仔雞砍塊洗乾淨，配料切好備用，幹香菇提前泡好對半切。

• 2、熱油炒香蒜瓣姜紅蔥頭。

• 3、放雞肉。

• 4、炒一分鐘放香菇。

• 5、放醬油蠔油。

• 6、放350毫升水。

• 7、大火煮開。

• 8、轉中小火燜13分鐘。

• 9、成品。