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“這是看了一位美食家友的菜譜，老饕又特愛吃泡菜，跟人家學的，那是昨天晚上隨便翻菜譜看見的。現在還找不到人家菜譜，也就不知道人家名字了，真的很抱歉！如果您看見了，別說我抄襲哦！我只是學習學習！這可都是我自己親手做的嚛。從...
“六個月＋家裏寶寶不愛吃蔬菜的都可以做成這種給寶寶吃。”食材明細主料麪粉（適量）黃瓜（半根）雞蛋（1個）輔料白糖（1勺）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜小軟餅的做法步驟1、步驟忘記拍了，文字寫出來哈！很簡單。2、黃瓜削皮切...
“早上起來，做點快速有好吃的小餅。配上一杯牛奶，簡單而幸福，😊”食材明細主料麪粉（70克）苦瓜（1段）雞蛋（1個）輔料鹽（1勺）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜小軟餅的做法步驟1、半根苦瓜磨成汁和渣打入一個雞蛋，攪拌均勻。2、...
食材明細主料玉米麪（1碗）麪粉（1碗）輔料酵母粉（3g）雞蛋（1個）植物油（適量）調料白糖（2勺）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米小軟餅的做法步驟1、玉米麪，麪粉，白糖，酵母粉和雞蛋放入盆中，加入適量溫水。2、攪拌成濃稠糊狀後蓋保鮮膜放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：120可可粉：2大勺真記葡萄乾：兩小包輔料雞蛋：2只紅糖：30鹽：1/2小勺泡打粉：1/2小勺具體步驟1.雞蛋打入乾淨的碗中，加入紅糖和鹽充分攪拌均勻。（不用打發）2....
“超健康的紅薯小餅~軟軟糯糯又香甜~”食材明細主料紅薯（2顆）泡打粉（2g）雞蛋（1個）普通面（50g）輔料紅糖（20g）葡萄乾（10g）黃油（30g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）趣多多版紅薯小軟餅的做法步驟1、材料稱好備用2、紅薯蒸熟，壓成泥。...
“千層餅的改良版小餅”食材明細主料麪粉（300克）輔料鹽（1克+適量）開水（100克）冷水（100克）玉米麪（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小軟餅的做法步驟1、食材備用。2、油酥是玉米麪加適量的鹽還有食用油調的糊糊...
“早晨吃什麼？一般講：早要好，午要飽，晚飯要吃少。好：因爲早晨起來好像食慾總是偏低的，還有一上午需要營養呢。所以早餐營養要合理充分，量不要很多。這天早晨起來，做完晨練，上網練卡片，登入淘寶領領金幣，再去白社會打打卡，好幾天沒...
食材明細主料香蕉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料蛋清（適量）原味（口味）未知（難度）香蕉雞蛋小軟餅的做法步驟1、香蕉去皮2、把香蕉做成泥狀3、蛋清打成泡4、香蕉蛋清以1:1的比例放麪粉打成糊狀平底鍋刷一層少許油用小勺子往鍋裏成...
“第一次在美食天下發表作品，原來光看別人發表，一直想發表，不過怕做的不好沒敢發，今天鼓起勇氣，把烤麪包發表上，希望大家支援！”食材明細主料高筋粉（630g）白糖（50g）鹽（2g）植物油（45g）牛奶（225g）雞蛋（3個）輔料酵母粉（3.5g）甜味（口味）烘焙（工藝）...
“很鬆軟，不是酥脆的，適合牙不好的人吃”食材明細主料麪粉（500mg）輔料牛奶（適量）黃油（適量）酵母（適量）食用油（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆軟小麻花的做法步驟1、準備原料2、牛奶一袋微熱，加入白糖五...
“這是一款量比較多，但做出來卻很香軟的小餐包，配料對於愛烘焙的朋友拈手可得，做法也很簡單！快動手吧！”食材明細主料黃油（25g）酵母（5g）鹽（3g）牛奶（200g）高筋麪粉（400g）雞蛋液（50g）細砂糖（50g）刷表面蜂蜜水（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...
“這款簡單的小排包是烘焙學者們不得不試的簡單花式包之一。雖然簡單，但是也可以配上不同材料來做，葡萄乾，瓜子仁，芝麻等等，不同的嘗試就會有不同的美味。快來試一試。保準你覺得好吃的不想停下口來呢~~~~~~~~~~~~~”食材...
“秋天，又到了南瓜收穫的季節，和大家分享一款好吃好玩的南瓜包，香甜味道美，關鍵還可以和孩子一起做，玩得開心吃得高興。”食材明細主料南瓜（1塊）糯米粉（少許）輔料澄粉（少許）調料可可粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟糯...
“造合卷選單吃也香”食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜軟小薄餅的做法步驟1、麪粉用開水和成燙麪團2、將麪糰分成小劑壓扁每個小劑上刷上色拉油3、兩個麪糰刷油的一面相對壓扁兩...
“此方來自於“宅與路上”，在此表示感謝！真的是非常軟的一款麪包。做肉鬆麪包卷時，總達不到我理想中的軟度，可以試試這個方子。”食材明細主麪糰雞蛋（1個）牛奶（30克）白砂糖（45克）鹽（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黃油（45克）中種面...
“今天做了軟軟的小餅，裏面有雞蛋，有青菜，我還加了調味的香菇粉，做好後寶寶特別喜歡吃！最主要這款小餅做法特別的簡單，只需要攪一攪，煎一下就OK啦，由於這款小餅的麪糊比較稀，所以攤餅的時候也很容易熟，全程小火加熱。”食材明細...
“本來想要做成脆脆的小麻花但是可能面和軟了最後變成酥軟的了，不過也挺好吃的，最好玩的是搓小麻花的時候，最神奇的是炸小麻花的時候，本來小小的炸過之後體積大了兩三倍呢！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料食用油（適量）白...
“又可愛又鬆軟的軟香小奶包！柔軟的麪包，咬開來是嫩嫩的奶香餡兒，這樣的小麪包是很饞人的哦。喜歡這樣的小奶包嗎？趕緊來試試！PS：本食譜的揉麪由君焙廚師機進行，不用廚師機的話用手揉也是OK的，製作流程是一致的，只是要多花點兒...
食材明細主料香蔥（適量）麪粉（100g）輔料鹽（半鹽勺）醬油（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥軟包餅的做法步驟1、香蔥洗淨，切小段2、加入麪粉，鹽，調成濃漿3、涼鍋，抹上一層油4、倒入麪漿，滴幾滴醬油，煎至麪漿變透明，左右摺疊。...
“自從有了麪包機之後自己一直沒有動手去揉過麪糰。昨晚心血來潮還是想動手試試手揉出膜，記得以前手揉麪的時候揉了2小時纔出膜，那個過程真的死的心都有了，昨晚找到技巧。過程中各種蹂躪摔打，15分鐘膜就出來了。完勝了面...
“小米的營養大大高於大米，還特別養胃。大人孩子都能吃，當輔食也很合適。”食材明細主料小米（50g）清水（100g）輔料低筋麪粉（50g）雞蛋（1個）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米軟餅的做法步驟1、小米洗淨，放水中浸泡1個小...
“市面的小麻花有兩種，一種酥脆，一種是暄軟的麪包一樣，味道不同，各有千秋，吃起來都不錯，只是自己做很費油，不用很多油又能油炸效果當時空氣炸鍋了，但是想一次多做，非空氣炸烤箱莫屬。有幸得到ACA的試用，效果極棒，推薦。鬆軟大麻...
“這款麪包我採用的中種法。中種法又稱二次發酵法，是指生產工藝流程中經過二次發酵階段的方法。麪包經過發酵階段能令麪糰形成較好的網絡組織，以及能產生特有的麪包發酵香味，二次發酵法透過較長時間的發酵使麪糰產生很濃...
“酥軟的小魚，補鈣不錯”食材明細主料小鳳尾魚（500克）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）生粉（適量）配料料酒（40ml）醬油（60ml）陳醋（80ml）白糖（1大勺）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥軟小鳳尾的做法步驟1、鳳尾魚處理乾淨，瀝乾水分（有廚房布...
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