熱菜 香乾土豆炒肉片的做法 - 香乾土豆炒肉片怎麼做 來源:飄香吧 1.06W 食材明細主料肉片 (適量)香乾 (適量)土豆 (適量)輔料彩椒 (適量)蔥白 (適量)薑片 (適量)蒜 (適量)調料鹽 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)澱粉 (適量)油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)香乾土豆炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片(肉片越薄更好吃)。2、肉片加鹽,生抽,蠔油,澱粉,抓勻。3、面上加食用油,鎖住水分,醃製10分鐘。4、土豆切片,清洗下。5、水燒開,放土豆片焯水3分鐘。6、蔥白切段,薑切片,蒜拍扁。7、香乾切條。8、彩椒切丁(顏色自定)。9、熱鍋冷油,放蔥薑蒜爆香。10、放入肉片,大火快速滑炒至熟。11、肉片先裝盤。12、重新倒油,下香乾炒片刻。13、下土豆片。14、下彩椒丁。15、加鹽,生抽,蠔油,翻炒片刻。16、加肉片翻炒均勻。17、出鍋裝盤✅ 土豆 香乾土豆炒肉片怎麼做 香乾土豆炒肉片的家常做法 香乾土豆炒肉片的最正宗做法 香乾土豆炒肉片的做法步驟 香乾 香乾土豆炒肉片 香乾土豆炒肉片怎麼做好吃 香乾土豆炒肉片的做法 肉片