五彩檸香瓦市華子魚的做法 - 五彩檸香瓦市華子魚怎麼做
來源:飄香吧 1.74W
“瓦氏華子魚肉質細嫩、味道鮮美,富含蛋氨酸和賴氨酸,含量分別比一般的魚高出29%和34%。還含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素A,以及以鍶爲主的多種礦物質元素。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五彩檸香瓦市華子魚的做法步驟
1、將從買來的瓦氏華子魚處理乾淨,在魚肚中放入檸檬片,四周灑少許鹽、黑胡椒、醬油,醃製20分鐘。
2、烤箱200度烤6-8分鐘,觀察魚尾和魚皮微焦,拿出,將蔥,姜,蒜,小紅椒切絲。
3、將切好的絲全部排列在魚上,灑一些醬油,一小勺白酒,將油加熱,潑在上面。
4、放回烤箱,再烤3分鐘即可。