昆布三杯魷魚的做法 - 昆布三杯魷魚怎麼做
來源:飄香吧 2.2W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
昆布三杯魷魚的做法步驟
1、魷魚去除內臟去薄膜切段,焯水
2、姜拍碎切片,蒜頭切去蒂頭,辣椒切片。
3、熱鍋加入麻油,放入蒜姜和冰糖和辣椒
4、爆出香氣後,加入昆布粉
5、油放的不多時,把鍋身斜放,辛香料這樣就完全浸泡到,小火慢慢爆香。爆香完成後大火放入魷魚拌炒,魷魚變色後加入耗油拌炒。
6、炒一會,魷魚變成魷魚花,就可以準備裝盤
7、完成咯
8、看個細節圖