魷魚三絲的做法 - 魷魚三絲怎麼做

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡纔是真。
記錄生活中的點點滴滴。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

魷魚三絲的做法步驟

• 1、魷魚絲提前浸泡好，食材準備好。

• 2、筍子幹鍋不放油炒幹水分。

• 3、肥肉煸香、瘦肉炒香撥至一邊，放入魷魚絲爆香。

• 4、放入筍子。

• 5、加入紅辣椒，加入鹽調味。

• 6、拌勻加入生抽、老抽調色。

• 7、放入韭黃。

• 8、香噴噴的。

• 9、筍子脆魷魚香。

小竅門

1、筍子幹鍋不放油炒幹水分。
2、魷魚絲要提前浸泡好。
3、所有食材。