平菇炒青蝦的做法 - 平菇炒青蝦怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

平菇炒青蝦的做法步驟

• 1、青蝦解凍。

• 2、去頭去蝦腔洗淨備用。

• 3、平菇去根，洗淨。

• 4、放入開水鍋裏面焯燙一下撈出備用。

• 5、青紅椒洗淨。

• 6、切成小塊兒。

• 7、鍋內放油燒熱然後放入青蝦煸炒至變色。

• 8、放入蔥花爆香。

• 9、倒入青紅椒翻炒幾下。

• 10、倒入平菇，繼續翻炒均勻。

• 11、放入少許鹽和生抽調味。

• 12、淋入少許清水燒一會兒入味即可關火。

• 13、裝盤上桌。

• 14、成品圖！

• 15、成品圖！