白咖喱土豆雞肉的做法 [飛禽走獸]奶香十足的----白咖喱土豆雞肉 白咖喱土豆雞肉怎麼做

“白咖喱雖然沒有其它咖喱顏色的張揚，但斷然不會在味道上虧待進餐者的味蕾！奶香味十足，特別適合小朋友和怕辣的朋友們！據說白咖喱更適合夏季來烹飪!”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白咖喱土豆雞肉的做法步驟

• 1、泰國白咖喱和椰漿。

• 2、配料:洋蔥,土豆,胡蘿蔔。

• 3、雞腿剔骨剁小塊（店家剁好的。）洗乾淨備用。

• 4、洋蔥半個切小塊，蒜切末備用。

• 5、土豆2個和半根胡蘿蔔分別去皮切小塊備用。

• 6、鍋熱倒入少許橄欖油。

• 7、倒入洋蔥塊和蒜泥。

• 8、洋蔥和蒜泥爆香之後加入雞肉。

• 9、大火炒至雞肉變色。

• 10、再加入土豆和胡蘿蔔塊炒2分鐘左右。

• 11、倒入白咖喱湯。

• 12、再倒入半杯椰漿。

• 13、加少許清水，大火燒開轉小火燉煮10分鐘左右即可。

• 14、最後撒入少許黑胡椒粒調味。

• 15、薄荷洗乾淨，切碎。

• 16、最後撒入薄荷碎即可。

小竅門

1.這款白咖喱湯，也可以直接加一些自己喜歡的蔬菜，放入微波爐裏去做的快手菜哦！
2.裏面本身也有一點雞肉丁，奶香味比較足，所以我只加了半杯椰漿。
3.味道剛好不需要再加其它調味的。
最後，感謝我的嫂子，是她送給我的白咖喱！兒子超級喜歡呢！