紅椒魷魚卷的做法 - 紅椒魷魚卷怎麼做

“魷魚富含高蛋白，低脂肪，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、碘等無機鹽。鮮食或製成幹品食用均可，是滋陰養胃、補虛潤膚的上好佳品。鮮魷魚炒出來肉鮮味美，絕對是一道好菜哦！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅椒魷魚卷的做法步驟

• 1、鮮魷魚一條，紅椒、蒜頭、姜、蔥少許。

• 2、姜切絲，蒜切片，紅椒切塊，蔥切細。

• 3、魷魚洗淨，切十字花刀。加料酒，鹽醃一下。

• 4、開水鍋裏汆過。

• 5、鍋內放油放紅辣椒，蒜頭翻炒，然後放魷魚，放姜，調鹽，蠔油。

• 6、撒上蔥花，開飯吧！