有關年糕排骨的做法的精選大全
食材明細主料牛排骨(1kg)核桃(5個)洋蔥(1個)麪粉(3大勺)輔料蔥絲(1大勺)清酒(1大勺)蒜泥(1大勺)梨汁(1大勺)配料食用油(適量)排骨調料(適量)醬油(3大勺)食鹽(適量)白糖(2大勺)芝麻鹽(2大勺)芝麻油(2大勺)胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“早上送女兒上幼兒園,我問女兒晚上吃什麼,女兒說想吃我上次做的排骨,我答應了。”食材明細主料肋排(1根)麻將年糕(14個)輔料白芝麻(適量)小香蔥(適量)配料料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)老抽(半湯匙)香醋(3湯匙)白砂糖(3湯匙)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工...
“年糕的做法很多,排骨的做法也很多,兩種“多才多藝”的食材放在一起就是“強強聯手”啦!零失敗的美味,過癮的口感。”食材明細主料豬小排(適量)年糕片(適量)輔料八角(適量)蒜(適量)香葉(適量)生薑(適量)蔥(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹽(適量...
食材明細主料菜芯(適量)排骨(適量)年糕(1根)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯排骨年糕湯的做法步驟1、材料:菜芯2、排骨(已清洗)3、年糕4、薑片5、將菜芯洗淨,撈出待用。6、將年糕...
“排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃,已有50多年曆史。排骨和年糕都有很高的營養價值。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質,具有滋陰潤燥、益精補血的...
“排骨年糕這道小吃,在上海隨處可見,超大的一塊大排,加上兩三片大大的年糕,配上上海風味濃油赤醬微甜的蘸料,只要十幾塊管飽又過癮!做這個也是因爲老耿這個上海人的胃,老是饞這口,吃過一次發現這東西技術難度不高,嘗試着做了點...
“這次回老家吃到一份糖醋排骨版本的炒年糕,排骨切的比較小,十分的入味,炒製出來的年糕真的是太贊啦。”食材明細主料子排(400克)年糕(3條)輔料包菜(1份)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)陳醋(適量)醬油(適量)香菇醬(適量)白糖(適量)蒜葉(適量)酸鹹(口...
食材明細主料排骨蘿蔔湯(適量)年糕(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨蘿蔔湯年糕的做法步驟1、年糕切片洗淨。2、排骨蘿蔔湯煮開。3、放入年糕。4、煮熟後加入適量鹽調味即可。5、裝盤。...
食材明細主料年糕(1.5磅)胡蘿蔔(1根)自制臘腸(1根)四季豆(少許)輔料油(1大匙)調料豬骨濃湯(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬骨濃湯年糕的做法步驟1、臘腸切片,四季豆摘洗乾淨。(院子摘的幾根四季豆,一起煮了)。2、年糕用水泡...
“排骨燒年糕是屬於濃油赤醬的紅燒系列菜,稍微偏甜的口感。年糕是用的水磨年糕,清香軟糯,原來毫不相干的兩樣東西,放在一起確有你想象不到的好吃,特別是年糕,包裹着排骨的湯汁,甚至超越了排骨的味道,我更喜歡吃。”食材明細主...
食材明細主料排骨(500克)雨潤年糕片(1袋)輔料菠菜(200克)三明治(半個)玉米油(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)十三香(適量)大料(適量)蔥(適量)蔥香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨炒年糕的做法步驟1、排骨泡水三個小時,沖洗乾淨,放在電飯煲...
“濃郁的排骨湯,軟糯的年糕,很適量寶寶吃,快手營養又健康。天氣轉涼,最適量來一碗。”食材明細主料排骨(150克)玉米(適量)蘿蔔(適量)蔥姜(適量)年糕(2人份)輔料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃...
“說到上海的經典美食,排骨年糕絕對稱得上是一個奇葩,油炸排骨,肉質略帶鹹香,但搭配的卻是酸酸甜甜口感的年糕!歷史最悠久最受上海人歡迎的,應屬“鮮得來”了。1921年,鮮得來創始人何世德在藍維藹路誌德行里弄口(現西藏南路17...
“排骨年糕是上海一種很經濟實惠的小吃~最出名的當屬雲南路上的鮮得來了~大排經過醃製~上漿~油炸之後~佐以鞋底型大小的薄年糕~香濃軟糯~酥脆可口~”食材明細主料豬排(6塊)雞蛋(1個)年糕(等每塊大排都均上醬汁了~有少許粘...
食材明細主料排骨(適量)年糕(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)豆豉(適量)溫水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣排骨燉年糕的...
“我生日去飯店,老耿點了個排骨年糕,和上海的排骨年糕不同,都是小一號的身材,但不影響它的美味,即可當菜,又管飽,我是喜歡的!回來就拷貝,嗯,滿意!!”食材明細主料肋排(500克)手指年糕(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)老抽(1大勺)生抽(2大勺)糖(適量...
食材明細主料年糕片(260克)排骨(235克)油菜蕻(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻排骨年糕湯的做法步驟1、食材:年糕片、排骨(已清洗焯水)、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板...
食材明細主料小排(一斤)肋條年糕(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生薑(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)香葉(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)吮指排骨年糕的做法步驟1、小排一斤洗淨,+生薑+香葉+鹽+花椒+...
“寧波年糕製作效仿古法,用古磨磨出米漿,這種年糕糯,滑、軟、彈,味道非其他普通年糕可比擬。迫不及待想吃,今天趕緊做爲菜餚,全家人邊吃邊誇,好吃極了。還用了酒精煲,吃完了再加入年糕,咕嚕咕嚕的一下子又好了。熱氣騰騰的,真是...
食材明細主料年糕(100g)排骨(300g)輔料姜(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)小米辣(適量)食用油(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)年糕燒排骨的做法步驟1、先把年糕煎制兩面金黃。2、排骨下鍋焯水。3、焯出血末撈出控水備用。4、鍋中...
食材明細主料排骨(適量)年糕(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)薑片(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燜年糕的做法步驟1、八角,桂皮,香葉,薑片備用。2、排骨冷水下鍋,放入生薑焯燙出...
食材明細主料青菜(130克)排骨(235克)年糕(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜排骨炒年糕的做法步驟1、食材:青菜、排骨(已煮熟)、年糕2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將年糕放在...
食材明細主料排骨(800g)年糕(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)香葉(適量)八角(適量)配料老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)啤酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉年糕的做法步驟1、將排骨靜置在水中半小時,倒去血水。2、沸水中加入適量啤...
“做法很簡單,清爽而且下飯,而且不是特別辣,老人小孩都可以接受。”食材明細主料排骨(600g)長年糕(150g)辣白菜(300g)輔料蔥段(2-3個)姜(7-8片)大料(2-3顆)桂皮(一小塊)香葉(5-6片)配料韓式香辣椒(2瓷勺)生抽(1瓷勺)糖(1/2瓷勺)雞精(1/4茶匙)鹽(適...
食材明細主料排骨(隨意幾塊)鞋底狀年糕(隨意幾塊)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)蠔油(適量)蔥(一把)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨年糕的做法步驟1、排骨洗淨瀝水~用刀背細細拍鬆~2、放入雞蛋~少許澱粉~蔥~料酒3、抓勻...
熱門標籤
-
腐乳炸雞的家常做法
金銀蒜蓉開背蝦的做法
燕麥片法包怎麼做
杏鮑菇炒苦瓜的做法
洋蔥蒸排骨怎麼做
煎鹹魚的最正宗做法
肉鬆麪包卷怎麼做
情人節吃貨們的福利——愛心南瓜餅
果醬泡芙
花開富貴伴金錢怎麼做好吃
香蔓
紅棗核桃司康的做法
梅菜木耳肉餅的家常做法
水晶排骨怎麼做好吃
酸菜米蝦豆瓣酥怎麼做
蔥香雜糧餅
自制軟哨的做法步驟
烤鮑魚的家常做法
蠔油菠菜粉絲
家常滷蛋怎麼做
咖喱山雞塊的最正宗做法
香菜茶樹菇炒裏脊的做法步驟
雞蛋雞腿菇鮮湯的家常做法
芹菜肉包的最正宗做法
沙拉鬆餅怎麼做好吃
祕製紅燒牛肉
番茄炒蛋的家常
創意牛軋糖
百利甜香蕉巧克力蛋糕
剁椒拌萬年青乾菜的做法步驟
洋蔥燒羊肉的做法步驟
花蕾茄子的做法
慄蓉豆沙玫瑰八寶飯的最正宗做法
南瓜炒雞的最正宗做法
南瓜米糊的家常做法
垂涎下飯的三杯鴨怎麼做