香炸豆腐鮮蝦塊的做法 - 香炸豆腐鮮蝦塊怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香炸豆腐鮮蝦塊的做法步驟

• 1、將蝦肉剁成顆粒較粗的肉糜，加入清酒和鹽，攪拌均勻浸漬一會兒。
• 2、將豆腐切成0.5cm厚的豆腐塊，取出水分再撒上胡椒粉。
• 3、油炸粉撒在豆腐上表面，上面均勻地塗上蝦糜，撒上油炸粉後用另一片豆腐蓋好。之後在豆腐“三明治”上再次均勻滾上咖喱粉糠麩混合物。

• 4、“三明治”放入已經與熱鍋的飛利浦Airfryer中，用180℃的溫度炸12分鐘。

• 5、煎炸焗煨烤，飛利浦空氣炸鍋--空氣烹飪，領跑健康！