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“省時省力的健康酸豆角，炎炎夏日，開胃爽口！”食材明細主料長豆角（250g）輔料白醋（5ml）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三十分鐘速成酸豆角的做法步驟1、把豆角切丁，放入適量鹽醃製20分鐘。2、把醃豆角的水倒掉（也可以...
“這款素三絲，我喜歡在早上給家人當拌菜吃，爽口能同時增加很多維生素，關鍵是它真的是非常簡單易做”食材明細主料紫甘藍（適量）黃瓜（一根）土豆（一個）輔料蠔油（適量）醋（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分...
食材明細主料麪粉（300g）鹽（3g）鮮酵母（5g）水（175g）輔料麪粉（20g）自制椒鹽（6g）食用油（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常三角燒餅的做法步驟1、五得利三星麪粉300g，加入3g鹽，5g鮮酵母（乾酵母3g），溫水175g和成麪糰後，在面板上使勁揉...
食材明細主料隔夜米飯（適量）輔料菠菜葉（適量）菜脯（適量）雞蛋（適量）指天椒（適量）臘腸（適量）午餐肉（適量）配料蒸辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒飯的做法步驟1、原料：隔夜米飯,菠菜葉,菜脯,雞蛋,指天椒,蒸辣醬,臘腸,午...
大家都知道，松子是東北地區非常有名的一種特產，它是一種營養價值非常高的堅果類食品，而松仁玉米作爲東北的一道特色菜品，一直以來都深受大家的喜愛，尤其是以其甜美的口感收穫了很多小朋友的追捧，今天我們就來爲大家介紹一下...
“有沒有人和我一樣喜歡吃酸豆角但是很少買來吃，上次想吃買了一把回來卻不敢吃丟垃圾桶了，主要外面醃的豆角碰都油都不會爛異味很重，吃了喉嚨乾澀不舒服，所以現在跟我一起做快速自制酸豆角吧！只要幾個小時就可以食用，自己醃...
今年中秋節，還在糾結買什麼月餅嗎？不如自己親自動手製作月餅皮吧。這裏給大家推薦一款簡單的月餅皮製作方法，做出來的月餅皮好吃又不膩。這個中秋，來點自制月餅送給親朋好友，分享傳遞溫暖，過一個溫馨的中秋節吧。主料中筋面...
“自制早餐三明治”食材明細主料吐司（適量）輔料培根火腿（適量）千島醬（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）肉鬆（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）速成三明治的做法步驟1、準備材料2、雞蛋火腿下鍋煎一下3、出鍋空油4、生菜好小，是麻麻...
“很多朋友對於酸豆角的熱愛是無法用語言來表達的，我也是說不出。我做酸豆角純粹是爲了樂趣，喜歡這種DIY的樂趣。我這次介紹的醃酸豆角的方子是：早晨醃上，傍晚就可以用來做菜。雖比不上高鐵的速度，但在醃酸豆角的速度上也...
5-8分鐘。三文魚切薄片大火蒸5-8分鐘左右，根據三文魚薄片的厚度決定蒸的時間，三文魚蒸時間長，肉質變柴，水分減少，口感不佳。三文魚可以製成刺身，蘸芥末或者海鮮醬油，味道更好。三文魚中水分、脂肪豐富，肉質肥美，最常見的吃法是...
總所周知豆角作爲一種家常菜，平時我們大家可能都會吃到，但是大家是否知道豆角如果不煮熟的話吃着口感發硬並且還有豆腥味，所以豆角焯水就很有必要了，大家知道豆角要焯水幾分鐘嗎？下來我來大家解答。一、豆角要焯水幾分鐘5...
十分鐘。煮毛豆的時間可以控制在十分鐘左右，煮毛豆前可以用鹽水將毛豆多搓洗幾次，可以搓掉毛豆表皮的一層絨毛，煮毛豆時可以用剪刀將兩頭剪開，這樣比較容易煮熟，而且會更加入味，煮毛豆時可以用大火，這樣毛豆煮的比較快。煮好...
“簡單易上手”食材明細主料雞蛋（適量）土司麪包（適量）培根火腿（適量）輔料胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）5分鐘快速早餐的做法步驟1、雞蛋1～2個，打散備用。2、土司切片，切掉周圍，僅留中間部分。3、將土司浸泡在雞蛋...
“前幾天看【料理東西軍】，裏面有一道咖喱丼深得我心，較之常見咖喱的做法，非常簡單，濃稠透明的醬汁直接澆在熱熱的飯上，真心讓人食指大動。咖喱丼一般出現在日本的蕎麥麪店裏，可以選擇自己喜歡的蔬菜（操作時間較短，儘量不要選...
“酸豆角肉末是一道很經典的湘菜，嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、紅小米椒，酸酸辣辣的，無論是配米飯還是做酸辣粉都是不錯的。”食材明細主料酸豆角（300g）小米辣（5個）大蒜（5粒）肉末（50g）輔料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）酸辣（口...
![什錦小炒的做法 [什錦小炒] --- 十分鐘速成一道美味的家常菜 什錦小炒怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a4/81a6/81a580193e339b56280d20d8cccb059853a5cb61c2df6c-s.jpg "什錦小炒的做法 [什錦小炒] --- 十分鐘速成一道美味的家常菜 什錦小炒怎麼做"){kind=small}
“各種清爽的小炒，一直是我所喜歡的，不但製作簡單，而且也不需要什麼調料，最主要的是可把各種適合的蔬菜混搭在一起，這樣可以更全面的攝取營養。廚房新手可以從這樣零失敗的小炒開始自己的美食之旅。”食材明細主料西蘭花（適...
“最近寶寶吃夠了平時做的飯菜，今天打算給寶寶做個5分鐘就能好定的超級下飯的肉末炒酸豆角。”食材明細主料酸豆角（150g）肉末（100g）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）料酒（1匙）老抽（1匙）生抽（1勺）辣椒（10個個）原味（口味）未知（難度）酸豆角炒肉末的做...
十分鐘。豆角在下鍋之後需要用大火炒十分鐘左右纔可以完全炒熟。在豆角下鍋炒之前先將豆角放在開水裏面煮，將豆角燙熟，這不僅可以使豆角更加容易炒熟也可以讓豆角保持鮮綠的顏色。處理豆角的時候將豆角的豆筋摘除可以提...
在發麪的時候，先把酵母粉和溫水混合均勻，把泡打粉，白糖這些材料都倒進麪粉裏，開始攪拌，這三種材料共同作用會加速平常發麪的過程.製作時溫度比較合適，可以直接在活好面之後裹上保鮮膜等待就可以了。想要更加快速的話可以在...
“這個菜家常，開胃下飯，超好吃～”食材明細主料酸豆角（適量）豬肉末（適量）鹽（少許）輔料油（適量）生抽（適量）蔥（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加蔥薑蒜剁碎，加少許鹽生抽調...
涼菜在中華食譜中具有一定的地位。人們常說涼菜開胃，開胃涼菜。不過一般家庭做涼菜是因爲它的製作過程較少接近火源，也就不會讓菜沾染上多少火氣，極適合夏天炎熱的時候吃，吃起來讓人感覺很涼快。對於炎熱的夏天來說，這不失...
10-15分鐘。豆角燜面是我國北方傳統麪食，是北方家庭裏不可缺失的美食之一，主要做法就是把豆角和麪放在鍋里加水煮熟，但是注意做豆角燜面的時候一定要把豆角燜熟，燜的時間長短由鍋裏面的水量決定，水過多面會缺少味道，水過少...
“從小愛吃魚這事兒一定多少有點兒遺傳小時候家裏還做過一段時間的小商販——賣魚老爸從水庫拉一車活魚在街邊賣我是管賬的小夥計每天還計算着今兒收入和成本多少哈89歲模樣的年紀多少記得點兒趣事院裏自家壘的竈臺大...
“母親節，懶女兒不用愁。電壓力鍋燜整雞，30分鐘搞掂。這個幫手真心省心，一鍵按下，就不用管她了。期間，廚子儘可以忙活別的。至於前期的準備工作，Soeasy。”食材明細主料三黃雞（一隻，約2斤）蔥頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（約1...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘早上的時間每一秒都很珍貴啊，多少人因爲睡懶覺，而隨便對付一下早餐。早餐要吃好，即使匆忙，也不要虧待自己啊。這份速成早餐餅是千層蔥油餅，它只要十分鐘就...
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