木耳油菜炒丸子的做法 - 木耳油菜炒丸子怎麼做

“最近天氣寒冷，中午下班了不想回家，單位門口的小餐館都吃遍了，水平不敢苟同，還是自已帶一點吧。沒承想竟然帶飯也帶出了興趣，每天晚上都會翻一翻冰箱，沒有刻意的做作，沒有精心的準備，有什麼就做什麼，”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳油菜炒丸子的做法步驟

• 1、油菜洗淨、木耳泡好洗淨備用。

• 2、蔥切段，蒜切片。備用。

• 3、炒鍋上火，加少許油燒熱，放少許花椒炸香後撈出，放入蔥段、蒜片爆出香味後放入油菜和木耳快速煸炒。

• 4、放少許生抽，白糖，鹹鹽，蠔油，煸炒出味。再加入肉丸。

• 5、稍加翻炒，加少許味精出鍋。

• 6、一人份，裝入小菜盒。食用時用微波爐打熱。

• 7、再曬一張片片，外加一小盒米飯。