乾煸姜鴨的做法 懶人推薦菜——乾煸姜鴨 乾煸姜鴨怎麼做

“乾煸姜鴨味道很出，適合下飯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾煸姜鴨的做法步驟

• 1、姜切片、線椒斜刀切片、芹菜切段、大蔥切段。

• 2、把水燒開，放鴨子進去煮10分鐘，撇去浮沫，撈出瀝乾水分備用；鍋中放油，燒至7、8成熱放鴨子翻炒至變成金黃色。

• 3、然後下紅99燒雞調料80g左右、大蒜、薑片，翻炒1分鐘。

• 4、放入剩下的芹菜和尖椒，翻炒5分鐘即可出鍋。