乾煸菜花雞蛋的做法 家常菜~乾煸菜花雞蛋 乾煸菜花雞蛋怎麼做
來源:飄香吧 2.85W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 乾煸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
乾煸菜花雞蛋的做法步驟
1、菜花摘小朵,胡蘿蔔切象眼片,蔥切末。
2、雞蛋加料酒,鹽,蔥花打散。
3、起油鍋炒熟雞蛋備用。
4、起油鍋,先放鹽,再放菜花,胡蘿蔔片一起煸炒。
5、菜花,胡蘿蔔煸熟後下炒熟的雞蛋。
6、翻勻後裝盤。
小竅門
煸菜花時先加鹽以便入味。
1、菜花摘小朵,胡蘿蔔切象眼片,蔥切末。
2、雞蛋加料酒,鹽,蔥花打散。
3、起油鍋炒熟雞蛋備用。
4、起油鍋,先放鹽,再放菜花,胡蘿蔔片一起煸炒。
5、菜花,胡蘿蔔煸熟後下炒熟的雞蛋。
6、翻勻後裝盤。
煸菜花時先加鹽以便入味。