黑蒜燒雞塊的做法 - 黑蒜燒雞塊怎麼做

“黑蒜是一種百搭的食材，放在哪裏都是點睛之筆。黑蒜酸甜軟糯與雞塊完美結合，是一道菜的靈魂，讓舌尖舞蹈，讓味蕾跳動。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑蒜燒雞塊的做法步驟

• 1、雞胸肉切塊，加鹽、胡椒粉、料酒、蛋液、玉米澱粉，拌勻備用。

• 2、胡蘿蔔、蔥、姜，改刀備用。

• 3、油熱放入雞塊，煸炒至焦黃。

• 4、加十三香、蔥、姜、鹽，煸炒。

• 5、加少許水，燒10分鐘。

• 6、黑蒜切半。

• 7、放入黑蒜。

• 8、放水澱粉勾芡即可關火。

• 9、好香啊！

小竅門

雞肉好熟，不用燒很久。