熱菜 紅燒雞塊燉土豆的做法 - 紅燒雞塊燉土豆怎麼做 來源:飄香吧 3.05W 食材明細主料雞腿 (600克)土豆 (14個)輔料蔥 (1棵)姜 (4片)調料幹辣椒 (2個)大料 (3瓣)花椒 (10粒)冰糖 (1小塊)料酒 (2大勺)老抽 (1大勺)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒雞塊燉土豆的做法步驟1、準備所需食材。2、雞肉倒入冷水鍋中,加1大勺味達美臻品料酒去腥,大火煮開焯水5分鐘撈出控水備用。3、蔥、姜切片,洋蔥切成小塊。4、土豆去皮切成滾刀塊。5、鍋中加油燒熱倒入雞塊,大火煎至表面金黃撈出備用。6、隨後倒入雞塊翻炒1分鐘,加1中勺味達美臻品料酒二次去腥。7、加1大勺味達美初榨醇香老抽炒至上色。8、倒入開水、蔥、姜、辣椒、冰糖、花椒、大料大火煮開10分鐘。9、倒入土豆、加鹽調味煮5分鐘。10、湯汁微稠時加入洋蔥塊翻炒均勻即可。11、色澤紅亮滋味足,拌飯真的太香了。 紅燒雞塊燉土豆怎麼做 紅燒雞塊燉土豆怎麼做好吃 紅燒 紅燒雞塊燉土豆的做法 紅燒雞塊燉土豆的最正宗做法 紅燒雞塊燉土豆的家常做法 土豆 紅燒雞塊燉土豆 紅燒雞塊燉土豆的做法步驟 雞塊