蘑菇板栗燒雞塊的做法 - 蘑菇板栗燒雞塊怎麼做

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蘑菇板栗燒雞塊的做法 蘑菇板栗燒雞塊怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿 (四個)
  • 板栗 (適量)
  • 蘑菇 (適量)
輔料
  • 薑絲 (適量)
調料
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 黃酒 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 進階 (難度)

蘑菇板栗燒雞塊的做法步驟

  • 蘑菇板栗燒雞塊的做法 蘑菇板栗燒雞塊怎麼做 第2張

    1、雞腿洗淨去骨切成塊狀,薑絲備用。

  • 蘑菇板栗燒雞塊的做法 蘑菇板栗燒雞塊怎麼做 第3張

    2、板栗剝殼備用。

  • 蘑菇板栗燒雞塊的做法 蘑菇板栗燒雞塊怎麼做 第4張

    3、蘑菇洗淨切成厚點的塊狀。

  • 蘑菇板栗燒雞塊的做法 蘑菇板栗燒雞塊怎麼做 第5張

    4、熱鍋入油,放入薑絲煸香。

  • 蘑菇板栗燒雞塊的做法 蘑菇板栗燒雞塊怎麼做 第6張

    5、放入雞塊翻炒至變色,淋入適量黃酒燜一會兒,再放入蘑菇翻炒一分鐘。

  • 蘑菇板栗燒雞塊的做法 蘑菇板栗燒雞塊怎麼做 第7張

    6、放入板栗,加入適量溫水,鹽,生抽大火燒開轉中火燜煮廿分鐘。

  • 蘑菇板栗燒雞塊的做法 蘑菇板栗燒雞塊怎麼做 第8張

    7、時間到香噴噴的雞塊已燒好。

  • 蘑菇板栗燒雞塊的做法 蘑菇板栗燒雞塊怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 蘑菇板栗燒雞塊的做法 蘑菇板栗燒雞塊怎麼做 第10張

    9、成品圖。

小竅門

秋季時令美味,蘑菇板栗燒雞塊,鮮香入味,妥妥的美味佳餚!
選用雞腿肉囗感更佳!

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