美味冰酸梅戚風小蛋糕怎麼做美味好吃

美味冰酸梅戚風小蛋糕是一道非常美味可口的經典甜食，主要是以低筋麪粉爲主要食材搭配雞蛋冰酸梅爲主要食材製作而成。美味冰酸梅戚風小蛋糕自制方法也非常簡單，用料講究但不繁瑣。味道更是獨具一格，冰涼酸甜可口的酸梅味，非常好吃

主料

輔料

具體步驟

加油加酸奶攪拌成蛋液

攪拌均勻成細膩的麪糊

蛋白用打蛋器打至大泡時加入3分之一的糖，再打至細泡加入第二次糖，再打到奶白色加第三次糖