紅燒鰨目魚的做法 - 紅燒鰨目魚怎麼做
來源:飄香吧 3.21W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
紅燒鰨目魚的做法步驟
1、鰨目魚清洗乾淨,表面撒上少許乾麪粉。
2、鍋內放油燒熱,然後放入鰨目魚中火煎制。
3、金黃色盛出。
4、所有魚都煎好盛出備用。
5、蔥薑蒜改刀。
6、鍋內留底油,小火放入花椒粒八角爆香,放入蔥薑蒜煸炒出香,然後放入煎好的魚🐠。
7、烹入香醋。
8、少許料酒。
9、加適量生抽。
10、加少許白糖和鹽。
11、倒入適量清水燒開。
12、中火慢燉。
13、燒至湯汁濃稠時即可關火🔥。
14、成品圖!
15、成品圖!