肉丁炒豇豆的做法 - 肉丁炒豇豆怎麼做

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肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎麼做

這款菜最大特點是放了橄欖菜,使其味道與衆不同,非常下飯。

食材明細

主料
  • 豬肉 (200G)
  • 豇豆 (130G)
輔料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 姜粉 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 橄欖菜 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉丁炒豇豆的做法步驟

  • 肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎麼做 第3張

    2、肉切小丁;豇豆切粒。

  • 肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎麼做 第4張

    3、把豇豆焯熟,過涼。

  • 肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎麼做 第5張

    4、油熱放肉丁炒。

  • 肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎麼做 第6張

    5、放料酒、醋、姜粉翻炒,放花椒、醬油等調味品翻炒。

  • 肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎麼做 第7張

    6、放豇豆炒

  • 肉丁炒豇豆的做法 肉丁炒豇豆怎麼做 第8張

    7、最後放入橄欖菜、少鹽翻炒均勻。

小竅門

豇豆要焯熟哦

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