家常煮大豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.11W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘煮大豆主要是由大豆烹飪而成,其中大豆的營養十分豐富,富含異黃酮,可斷絕癌細胞營養供應,含人體必需的8種氨基酸,多種維生素及多種微量元素,可降低血中膽固醇,預防高血壓、冠心病、動肪硬化、可以美容等。煮大豆這一點簡單美味營養的美食深受人們喜愛。
主料
大豆 :200輔料
雞精 :1鹽巴 :1
料酒 :適量
蔥 :適量
水 :大量
具體步驟
1.豆洗乾淨
2.蔥切末
3.油鍋加入蔥頭
4.放大豆
5.加入料酒
6.放入水,悶煮
7.水還有些加入鹽巴雞精
8.蔥末
9.裝盤
1、這豆要煮軟糯才好吃,加料酒去豆腥味。