香甜鹽烤板栗怎麼做美味好吃

板栗富含豐富的維生素C，有着很高的營養價值的同時也是美味的零食小嘴。香甜鹽烤板栗，不同於往常的板栗製作，把板栗進行鹽烤，使得板栗的營養價值能夠充分發揮的同時把板栗的甜、香充分展現，甜香之中帶有一絲絲的鹹味，既不會覺得過於甜，也不會覺得過於鹹，百吃不厭。

主料

輔料

具體步驟

1、板栗洗淨，中間開一刀；PS：皮比較硬，小心劃到手；

2、清水放鹽溶解，放入板栗浸泡30分鐘；

3、撈出板栗，瀝乾水，放入翻炸鍋中，時間設定爲30分鐘

4、烤至15分鐘時，翻轉一次，並塗一層油；

5、烤好板栗放涼，殼輕輕一掰就掉；

烹飪技巧

1、板栗要用鹽水浸泡入味。2、板栗放一點油味道更好且容易剝殼剝皮。3、板栗個頭大小不同，所用時間略有不同。