鮮菇雞肉煲的做法 - 鮮菇雞肉煲怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮菇雞肉煲的做法步驟

• 1、雞腿肉洗淨切好。

• 2、備好材料，香菇切花紋，青紅椒切小塊。

• 3、砂鍋裏熱油倒入雞肉翻炒出油，加入蒜姜，幹辣椒翻炒一下。

• 4、再加入蠔油，生抽，老抽，糖翻炒均勻，加入適量水香菇大火煮開，轉中小火燉20分鐘。

• 5、燉好後加入青紅椒，水澱粉勾芡拌勻煮5分鐘。

• 6、最後加入蔥即可。