檸香蘭花墨魚的做法 - 檸香蘭花墨魚怎麼做
來源:飄香吧 2.39W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
檸香蘭花墨魚的做法步驟
1、墨魚洗淨去表皮。
2、汆水過涼。
3、西蘭花汆水過涼。
4、墨魚切花刀。
5、加醋、糖、鹽、檸檬汁拌勻。
6、加水、檸檬汁泡3小時以上。
7、撈出墨魚與西蘭花擺盤。
8、鍋加清水燒開,加鹽、蠔油、香油淋水澱粉勾薄芡澆於盤中。
9、清清爽爽~~
1、墨魚洗淨去表皮。
2、汆水過涼。
3、西蘭花汆水過涼。
4、墨魚切花刀。
5、加醋、糖、鹽、檸檬汁拌勻。
6、加水、檸檬汁泡3小時以上。
7、撈出墨魚與西蘭花擺盤。
8、鍋加清水燒開,加鹽、蠔油、香油淋水澱粉勾薄芡澆於盤中。
9、清清爽爽~~