熱菜 蛋包小炒的做法 - 蛋包小炒怎麼做 來源:飄香吧 4.48K 食材明細主料瘦肉 (適量)雞蛋 (4個)韭菜 (適量)胡蘿蔔 (適量)豆芽 (適量)輔料蔥 (適量)調料醬油 (適量)胡椒粉 (適量)澱粉 (適量)蠔油 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蛋包小炒的做法步驟1、備好材料,瘦肉切好加入一個蛋清,鹽,胡椒粉,澱粉,蔥花拌勻醃製10分鐘,3個雞蛋加鹽打散備用,胡蘿蔔切絲,韭菜切斷,豆芽洗淨。2、鍋裏熱油倒入瘦肉翻炒變色後倒入胡蘿蔔,豆芽翻炒一下。3、再倒入韭菜翻炒,加入鹽,蠔油,生抽。4、炒熟裝入盤中備用。5、鍋裏熱油倒入蛋液。6、煎至金黃即可。7、蓋在上面,一道營養美味,簡單小炒就做好了。 小炒 蛋包 蛋包小炒的最正宗做法 蛋包小炒怎麼做好吃 蛋包小炒 蛋包小炒的家常做法 蛋包小炒的做法步驟 蛋包小炒的做法 蛋包小炒怎麼做